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Wednesday, February 3, 2010

焖包菜

焖包菜

这几天的天气很热,而且有点消化不良,从下午就在烦今晚要吃什么好.要新年了,我也不想乱浪费钱,所以就打算今晚在家随随便便煮一下东西吃就好.打开冰箱,我瞄到还有剩下一半的包菜,嗯就焖包菜吧!


做法简单得不得了,请看:

  1. 烧锅,热油,爆香蒜头、虾米和香菇。(也可以加入鸡肉、虾等)
  2. 加入切碎的包菜,用大火炒2分钟
  3. 然后加入鸡汤,关小火焖
  4. 焖到你喜欢的texture后熄火即可(喜欢吃绵绵软软的菜的话,可以焖就一点)
很简单吧?我就把它加在买回来的白米饭上就可以吃了!这样一顿晚餐还不用RM1.50呢!嗜辣的我,要吃之前还加上一汤匙的虾米辣椒!哇,这是平凡中的好滋味!哈哈

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