这几天的天气很热,而且有点消化不良,从下午就在烦今晚要吃什么好.要新年了,我也不想乱浪费钱,所以就打算今晚在家随随便便煮一下东西吃就好.打开冰箱,我瞄到还有剩下一半的包菜,嗯就焖包菜吧!
做法简单得不得了,请看:
- 烧锅,热油,爆香蒜头、虾米和香菇。（也可以加入鸡肉、虾等）
- 加入切碎的包菜，用大火炒2分钟
- 然后加入鸡汤，关小火焖
- 焖到你喜欢的texture后熄火即可（喜欢吃绵绵软软的菜的话，可以焖就一点）
很简单吧？我就把它加在买回来的白米饭上就可以吃了！这样一顿晚餐还不用RM1.50呢！嗜辣的我，要吃之前还加上一汤匙的虾米辣椒！哇，这是平凡中的好滋味！哈哈
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