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Saturday, November 9, 2013

进福(CF)饮食中心 - 阿虎果条汤 + 妖怪云吞面

 今天早上起早八早泻肚子,泻晚肚子后觉得很饿很饿,马上call朋友出来吃早餐。至于吃早餐的地点我早就想好了,就是在Patio隔壁的进福饮食中心(CF Kopitiam)

这间进福饮食中心在姓周桥对面,附近是有点难找到停车位。不过它的后面有一个专属的停车场,我们把车停在那里

今天来这里的目标之一,阿虎果条汤

这档阿虎果条汤可是爸爸的“爱档”之一,常听爸爸提起,所以我就来试试了

我来的这天是星期六,早上八点多,老板已经很忙,双手一直没停过

不信?看看这人潮。这里有70%以上的人都是在等着果条汤哈哈

阿虎果条汤的特色之一 - 这里除了果条汤还有卖鸡内脏,鸭翅等,不过我没叫。我相信每次爸爸来肯定沦陷哈哈哈

虽然说很多人不过我也没有等太久。大概等了15分钟吧!这碗果条汤的价钱是RM3。看起来有鸡肉片,鸭血(老板会问你有没有吃),鱼丸,粉肠等,看起来很多料

吃果条汤前我都习惯先喝一口汤。这里的汤头清澈,不过不是很合我的口味,对我来说少了个味道,果条是很滑溜,鸭血等材料都很新鲜好吃

最近吃了很多肉,所以较多一盘菜来balance回(在说什么鬼?)这里的油菜用的蔬菜没有特定的种类,看老板买到什么就serve什么。蔬菜只要新鲜就好吃了,所以no comment哈哈

接下来介绍今天来这里的另外一个目标 - 妖怪云吞面。这档妖怪云吞面最近蛮红的,为什么?因为在这个通货膨胀的时代,老板依然坚持一碗面卖RM2,所以这档的生意也是非常火红啊!
这档妖怪云吞面是没有招牌的,不过就在阿虎果条汤的隔几档。老板一直以来都坚持薄利多销,宁可少赚也不希望老顾客吃“贵面”,这个心意是非常难得的。不过,老实说,可能是生意太好老板很忙所以脾气不是很好噢!!

这样一盘云吞面只要RM2你相信吗?老板并没有因为便宜而偷工减料,配料依然和普通的云吞面一样有叉烧,菜和一小碗云吞汤。这是朋友的不过我有吃了一口。味道hor。。就是像弟弟说的,是吃粗饱的一个好选择。其实不是不好吃,面条有弹性,调味也够不过云吞面真的不是我的菜啦哈哈。

话说我们吃到一半时朋友突然问我,这个云吞面卖RM2老板有赚吗?我回:都说是薄利多销,虽说是薄利不过也是利吧!then朋友说:那其他一碗卖RM3++的麻赚很大?!!我:呃...No comment hahahha

后记:这档妖怪云吞面也许不是最好吃的云吞面,不过看到老档主对顾客的用心,多年来都坚持薄利多销;还有他的助手,(一个老aunty,负责捧面我相信是档主的妻子)就算驼背不过手脚还是很利索动作也很迅速只为了不让顾客等太久,我真心觉得也许我们每个人不一定会出人头地对这个社会有多大的帮助,可是只要你认真生活,无论你扮演什么角色,你都是最精彩的那个。

6 comments:

  1. 只来过这里吃晚餐,哈哈

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    1. 那下次可以去吃早餐咯!哈哈

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  2. 我还真的不晓得这里早餐有那么多值得一试的美食呢,下次来探个究竟!

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    1. 算是不错的选择咯!我看到烤面包好像也不错!

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  3. 哇!!~在槟城还可以找到rm2的面。难得啊!!~ 其实是被你妖怪云吞面吸引进来看看。为什么叫妖怪云吞面? 哈哈!!~

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    1. 其实我也不知道为什么耶哈哈

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