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Tuesday, February 3, 2015

(邀稿)The Mangoes Cafe @ Lebuh Pantai


今天要为大家介绍这间适合在午后和三五好友相聚的cafe,叫The Mangoes Cafe,坐落在lebuh pantai,算是蛮偏僻的,平常开车经过应该都会忽略掉这家小店呵呵。

虽然它叫The Mangoes Cafe,可是这里不只卖芒果系列的甜品哦!不知道大家有没有听过Mango Tree Place?在槟城的民宿界算是小有名气,住过的人都给予蛮高的评价。而The Mangoes Cafe和Mango Tree Place则是姐妹店,是同一个老板哦!在The Mangoes Cafe隔壁也开了一间叫Hide Away的民宿,算是Mango Tree Place的分店啦!我看过房价,一晚大约是左右,看起来很不错而且靠近古迹区。有兴趣的可以看看这里

其实我觉得这间店的店名蛮有意思的,Man comes man goes,是希望人来人往,门庭若市吗老板?

这里的营业时间是每天的中午12点到晚上9点,星期四至星期六会延长多一个小时

很喜欢这种小植物,增加一点绿意之余,也很耐看

这是名副其实的老铁马吗?哈哈

这条街道还蛮静的,但我反而更喜欢这样的环境.个人觉得古迹区那边有点太喧闹了,如果要和朋友谈心,我觉得这样的小店比较适合我耶哈哈!

而且这里的座位让我觉得很舒适,昏黄的灯光让人觉得很放松 ,如果再加上一杯热咖啡/热茶,配上和弦乐,一定会放松到我想眯上眼睛小睡哈哈

我很爱这个沙发区,上面堆满玩偶,完全引发我的少女心啊哈哈(<---你还算是少女个屁!)
在这里如果和朋友一面喝咖啡一面抱着小熊一边聊八卦,应该会很有在家谈心的fiu吧!

 很喜欢墙上各式各样小小巧巧的设计/挂画/壁饰,一点也不突兀,反而营造出一种温馨感

 连display wifi password 的小猪也这么可爱呵呵!

 在开头有和大家说过,这里和Mango Tree Place是姐妹店。大家可以看到墙上挂满好评的奖状哦!

没想到在这里看到这一系列的碗碟,和婆婆旧家看过的大同小异呢!听说是古董,早知道以前我也把婆婆家那套收起来!!!现在都不知道丢去哪儿了 

这里是流理台 ,大家可以在黑板上看看自己要order什么。当然,黑板上有的menu上也有啦!(欠打)

这是blackgrind latte,是这里的speacial之一。老板说之所以是这里的招牌,是因为这杯blackgrind latte使用本地咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆冲调而成,很local,在其他可是喝不到哦!老板说为了调出适当的比例,他们试了很多次,最终觉得这杯呈现上来的是最balance,最为顾客接受的。基于个人晚上不喝刺激性饮料的习惯,所以就无缘知道这杯咖啡的味道如何咯! 

这个是mocha(RM11)
忘了告诉大家,除了blackgrind latte,这里的咖啡都是double shot的哦!
外表上看起来和blackgrind latte一模一样。不知道order两种饮料的那两个人有没有喝错,哈哈!

这也是店内的另一个招牌,minty lychee(RM12)。老板说这杯minty lychee大热天时很畅销。
的确,一口喝下真的是透心凉!喝得到荔枝甜味的同时也尝到薄荷那种冰冰凉凉的味道,个人也推荐这杯! 

这是我的spiced nutmeg(RM9),老板说这是厨师自己煮的。味道就是一般的豆蔻水咯呵呵 

这个是match frappe (RM14),我也是没有喝到。

这是matcha latte (RM12),也是一样无缘哦哈哈 

这个fresh mango slush也是我很喜欢的饮料之一。浓浓的芒果味,上头还有一些sago,底层黑黑的点点是酸梅哦!喝了这个感觉更开胃呢!

接下来为大家介绍这里的食物。这里的厨师是个荷兰人,在马来西亚居住了蛮长的一段时间,在许多出名的餐厅工作过。他非常喜欢马来西亚的文化,所以在煮食方面很爱加入本地的材料,再加上西方的烹饪手法,希望为大家的味蕾带来不同的感受。(PS:厨师很融入马来西亚的生活,所以就连说的英文也会加上马来西亚的口语,例如:La, Lo 哈哈!)

听老板说,厨师每天都会去巴刹购买当天需要用到的食材,尽量运用本地拥有的特殊香料和材料等,真是用心!

首先serve的是baked spiced chicken, pumpkin and cheddar slider with roasted shallot and chili jam (RM15) 
听到服务生说那团深红色的东西是chili jam,不觉眼前一亮!可能我孤陋寡闻啦!这是我第一次听到这种东西耶!这个还不错,面包脆脆的,还吃得到鸡肉和乳酪的香气,那个chili jam吃起来则是像甜甜的,不错!

这个则是Duck croquettes with laksa aioli (RM10)
外皮也是一样脆脆的,里面的内陷有马铃薯泥和鸭肉等。不过个人对这种炸物比较无感啦,所以觉得这个还好

Roasted and smoked duck salad, caramelized pumpkin and tomato, balsamic and lemongrass dressing RM(18)
这个我也是很喜欢,生菜脆脆的,加上有点油脂的鸭胸和烤鸭,特别又好吃!小鸟胃的吃这个一盘就会饱了吧?

接着是我最喜欢的主食啦!这个是slow cooked beef linguine with momotaro and galangal sauce, fragrant greens (RM15)
厨师说这个用的是本地牛肉(不用怕疯牛症lolx)和各种香料焖煮而成。吃起来真的很不错哦!意大利面不会过于软烂,配上这个番茄牛肉糊,很不错哦!

接着这个是 braised shimeji mushroom penne with fenugreek and coriander (RM15)
也是厨师的创意料理。运用的材料有真姬菇,疯柑叶和本地香料等。吃起来有点像是本地咖哩的味道,挺特别的! 

这个caramelized mango and chicken linguine, olive oil, chili and basil (RM18) 也是创意料理哦呵呵!至少我之前没有看过类似啦!
厨师说他认为烹煮鸡肉时需要加入甜味这个元素,可是又不想放糖,所以就突发奇想加入芒果一起煮,酸酸甜甜的,有点像是不辣的aglio olio,可是又加入酸甜的芒果,挺特别的!

这个是nyonya fish cake with hand cut chips (RM15)
厨师说这个鱼饼用的是siakap fish,加上各式各样本地香料,果然吃起来有点像otak,不过又不会太腥

最后这个是grilled lamb skewer, warm brown rice salad, yogurt (RM15)
个人不太吃羊肉,不喜欢那股羊骚味,所以就不comment

接下来就是甜品时间,看到这样小小的蛋糕真是心情好啊!这三种是baked cheese cake,口味分别是oreo, lemon, nutella (从左到右)。这三个之中我最喜欢oreo,不会太甜,就算一个人吃完一小个也不会太腻哦!柠檬的我觉得太酸,不过男生们反而觉得不会,这年头的男生怎么比女生还能吃酸啊??

这三小杯更可爱,是chilled cheese,口味分别是lychee orange & lychee(前面两杯),后面的则是mango。个人最喜欢mango & lychee,这样的一小杯设计很好耶!罪恶感不会这么重啊哈哈!

最后这个是gula malacca,个人也是很喜欢的一款。吃起来像是nyonya kuih,不过多了cheese的feel。不会太甜腻,一人一口很快就可以settle了

最后,谢谢老板的热情招待,也谢谢enqvist的邀请。如果大家在某个炎热的午后还是周末想要找个地方歇脚聊天,不妨考虑这里哦!


The Mangoes Cafe
Address: No 496, Lebuh Pantai, 10030 Georgetown Penang
Business hour: 12pm - 9pm (Sun - Thurs) ; 12pm - 10pm (Fri & Sat)



8 comments:

  1. 哈哈!!!我老娘也是很爱熊啦,可爱物品!只是我家的老板complain我没有橱柜没有地方收了,warning我不可以再收集什么鬼麦当劳娃娃等等>|||<

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    1. lol 还好我到目前为止没收到任何warning啦哈哈

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  2. MK写到好仔细,赞!我的还没有edit完照片,呜呜~

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    1. 听你这样称赞我,弄我paise罢了
      不过每次你都写得很好的。。照片也是拍得很漂亮的,不要哭啦

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  3. 喜欢那个沙发抱熊的角落

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  4. cheese baked蛋糕看起来都很好吃诶~~~

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