Pages

Sunday, May 25, 2014

Invited review - 乐台居

乐台居,这栋位于八爪鱼天桥旁充满历史的建筑物,建于1929年,见证了乔治市的发展,也承载着不少人的喜与悲。它的外型看起来有些像船,号称是最古老的海南餐厅,不只是一个地标,在当时也是很高档的餐厅啊!不少人来这里相亲啊庆祝重要的日子,所以这里对老一辈的人来说应该是充满许多回忆的地方吧


基本上,乐台居可以分成三个部分。首先为大家介绍位于底楼的kopitiam.

个人觉得kopitiam的环境很有fiu。带大家绕绕吧!涂鸦的黑板让我想起读书的日子啊哈哈

还有一些小配件都洋溢着浓浓的复古风。配上橙黄的灯光真的很好看!

我看那些收音机啊保温瓶啊应该都比我的年纪还要大吧哈哈

看到这扇门我不禁想起婆婆家!以前婆婆家的门也是这样的。自从兴建日落洞大道后婆婆他们被逼搬迁,我都快想不起婆婆家长什么样子了。那里可是有很多我的童年回忆啊(远目)

这里是self service的。所以要吃什么记得自己走来柜台下单啊!不要傻傻的坐在位子上等人serve你哦

偏好这个角落旁的位子。看过去就是komtar。虽然外头纷纷绕绕车水马龙可是坐在这里不只怎么的我反而觉得很平静。闹中取静就是这个意思吧?

说回这里的kopitiam吧!这里都叫kopitam咯,听起来就很local style啊!所以这里卖的早餐当然也是马来西亚人都会吃的平民早餐对不对?
一包nasi lemak和一杯咖啡,就是马来西亚道地的最佳早餐之一。(nasi lemak RM2.50, kopi RM2.10)

喜欢这里用的杯子,让我想起以前公公带我去吃早餐的情景。以前公公也是最爱这样一杯咖啡沾油炸鬼吃。这里的咖啡我没有喝到,不过看样子好像很gao(浓)leh haha

不说你不知,这里的椰浆饭是自制的,红彤彤的sambal淋在椰浆饭上,加上一些江鱼仔和一片水煮蛋就是典型的辣死你妈(nasi lemak)。这里的nasi lemak还用香蕉叶包起来,增添一丝香气。

这里的nasi lemak还不错,sambal和江鱼仔都很香谁也抢不了谁的风头(有些地方的江鱼仔有臭油味这里的不会),值得一试

个人还蛮喜欢这里的烤面包的(kaya butter toast RM3.50)。主要是因为牛油香,加也滑,就算是作为下午茶也是很不错的选择哟!看看这个切面图!整个就很真材实料啊

最佳早餐之三 - 半生熟鸡蛋两粒哈哈(half boiled egg RM2.50)!不过本人很排斥半生熟鸡蛋所以不好意思咯哈哈

来张饮料的大合照吧!这当中有barley, milo, ice blended chocolate, air bandung, strawberry float, lemonade float等等。要喝哪杯呢?自己拿吧

接着,让我为大家介绍一楼的海南餐厅吧!
觉得这盏灯很特别,所以就拍照留念咯

楼上走的是高档式的复古风。虽然这里也是浓浓的怀旧风可是和楼下的kopitiam是迥然不同的风格哦!

在这里你可以看到乐台居的原貌 

还有乐台居的“进化史”。

我想,如果晚上不太热的时候,在外边的座位用餐也是不错的选择。一边看着车水马龙一边和三五好友谈谈近况吃吃美食也很写意吧?(下午就算了。大热天不热死就算不错了谁会有心情在外头晒太阳+风花雪月?XD)

Chicken char siew @ RM18 - 这个的卖相很吸引我啊因为看起来那个酱汁很浓郁而且有那那么多芝麻巴在上面应该很不错吧?可是我吃了感觉其实还好,没有留下什么很深刻的印象哈哈

海南鸡饭 @ RM18 - 海南鸡饭我只吃到它的鸡没有吃到它的饭(众人:你在绕什么口令??)这里给的是鸡腿的部位所以吃起来不会涩涩的可是总觉得好像少了些烧鸡应有的香气(可能拍照拍太久鸡饭都冷了所以影响了)个人比较喜欢伍秀泽或是sri bahari road那边的鸡饭啦!

Nyonya curry fish head @ RM45 - 看到这锅咖哩鱼头这么红我当下觉得wah!肯定辣死。(而且我看到很多青辣椒=.=)

里头除了有鱼头,还有茄子羊角豆番茄(也有很多青辣椒=.=) 刚才我不是说我以为很辣吗?其实不会耶!这里的咖哩很香很浓郁不会太辣而且很下饭,若不是碍于晚上要吃母亲节大餐我肯定会拿一碗白饭淋多多咖哩汁捞饭吃啊!

macaroni pie @ RM20 - 看到这个我就想起之前在miam miam吃到的 Pot-baked souffle doria,不过这里面装的是mocoroni不是番茄饭,而且也比较便宜XD

内容物张这样哈哈!除了macaroni,里面还有一些蘑菇鸡肉和三色豆,酱汁是类似蘑菇汤的那种。不错吃可是我想通常这种料理应该很容易腻吧建议大家share share就好

hokkien char @ RM16 - 福建炒也是经典海南食物之一啊!我记得kangsar road那边以前有一档不错吃的海南炒(其实就是福建炒)。这里的是豪华版的福建炒,不只有虾,还有sotong和鱼肉片等。可惜的是拍照拍太久了所以吃时面有点糊了口感变得不是那么好

海南鸡扒 @ RM18 - 这个的卖相也是不错,可是我要吃时剩下一点骨头而已所以不予置评哈哈

pie tee @ RM9 - 这个平时在很多卖poh piah的摊子都能看到它的踪影。平时我也很喜欢order这个小吃来吃。偏爱那个小小“杯子”脆脆的口感加上湿润的沙葛炒,一流!可惜由于拍照的时间过长,饼皮都变软趴趴了,口感不是那么好。再次证明食物还是新鲜滚热辣时最好吃啊!

Otak prawn pan cake @ RM12 - 虾饼见得多了,Otak prawn pan cake你有见过吗?这是我第一次尝试呢!

这个的口感很脆,吃时咔啦咔啦,沾上一点泰式辣椒酱,还真是停不了口啊!虽然Otak的味道不是很突出,可是整体来说还是很不错的

你看你看就连白饭都这么搞功!加点加辣母(kerabu)和白饭马上华丽变身成为一道料理了对不对??(众人:你是在耍什么白痴?华丽变身?你以为是超人吗)

不过无可否认看到摆盘那么特别的白饭食欲也来了对不对?

吃饱后,是时候来块蛋糕解腻吧?

oreo cheese cake RM9 这个我没有吃到,不过卖相看起来和secret recipe 的有点相似

Coca cola cake RM9 - 我可是第一次听到可口可乐蛋糕啊!真新奇。虽然这蛋糕不错吃可是我吃不出可口可乐的味道耶!

 Blueberry cheesecake RM9 - 这个我好喜欢!芝士味道浓加上酸甜酸甜的蓝莓,好吃好吃!

Tiramisu RM9 - 这个我就没吃到了。不过应该也不错吧

Mocha chocolate cake RM9 - 这个我也是没吃到。因为我一直在吃我面前的那块蓝莓芝士蛋糕,回过头时很多蛋糕都没有了哈哈

Red velvet cake RM9 - 这个我觉得略嫌太甜,个人对太甜的东西过敏所以我小试一口而已哈哈

接着下来我们移步到顶楼的Roof Terrace Bar吧!位于顶楼的Roof Terrace Bar非常适合和三五好友来这里小酌放松,品酒欣赏日落(听起来很浪漫,和伴侣来应该更有fiu吧哈哈)。说到品酒,没有一些下酒菜怎么行?(众人:说到什么你都应该只会想到吃的吧??)这里除了(就是刚刚介绍的),也可以批萨或小吃,下午也有下午茶。

我很喜欢这种地板和整体的氛围,很old free school style。我的脑海里浮现的是六七十年代,那些穿polka dots裙跳舞的女生和旧唱片机的画面(众人:!!!你的真实年龄是??)不过奉劝大家不要下午来这里这里好,热到炸开啊!!

户外的座位张这样。拍摄时刚刚下过雨所以地上有点湿,不过顶楼的座位就是有这个好,鸟瞰整个车水路的风景啊!(众人:都是车和摩多,你确定??)

最后,送上乐台居的一份menu哈哈

最近乐台居有做促销活动,详情如下:
RM15nett for Express Lunch 
(Appetiser/Dessert with 1 Main & Fruit Cocktail)
RM10++ for Cake & Coffee/Tea
RM25++ for 3 course Set Lunch
RM35++ for 4 course Set Dinner

乐台居 Loke Thye Kee
2, Jalan Burma,
10050 George Town, Penang.
04-2641919

Saturday, May 17, 2014

Sushi zanmai Gurney Paragon

说到sushi zanmai寿司三味,我想在KL应该是无人不晓。想当年我在KL读书时只要有什么需要庆祝的event我都会suggest朋友来这里大快朵颐啊!在KL拥有10多间分店的sushi zanmai,无论你什么时候经过,里面都肯定有很多食客在进食(有没有这么夸张啊???)不过无可否认,sushi zanmai的价格和其他日本连锁餐厅比起来不算贵,而且食物的味道都很不错,难怪生意会这么好啦!

回来Penang后我一直对sushi zanmai念念不忘啊!直到去年,sushi zanmai终于在Gurney Paragon进驻,我真的只差没烧鞭炮庆祝,一开张不久我就去光顾。而且听说会大排长龙,所以我很kia su的11点就去吃了。可惜第一次去吃时,食物的quality不是很好,而且服务生也很kelam kabut。我想应该是新开张人手不足所以没关系啦!第二次去,感觉好很多,所以又再对它恢复信心。第三次去,光顾时间大约下午4点,还是差不多full house @.@ Penang lang 都这么早吃晚餐吗?还是这是你们的午餐???(众人:那你呢? =.=) 第三次的经验也不是很愉快,所以我的食记就一直拖拖拖,到现在才发咯

寿司三味其实是super sushi的旗下的企业餐厅之一。除了sushi zanmai,还有pasta zanmai, rakuzen, hokkaido ichiba , kura等。 

此照片的拍摄时间为中午12点,要排队了没错!

 寿司的价钱是根据盘子的颜色来分辨。图中就是价钱表啦!最便宜的寿司一盘RM1.80,最贵的则是RM6.80,好像还可以对不对?

每次我都很喜欢坐在靠近寿司吧,可以kaypo看看师傅们在做什么啊!!(其实是要kap 看师傅在做我的order了吗XD) 师傅们都有戴上口罩和帽子,很卫生,加分

在这里你可以从kaiten belt上拿你要的寿司,也可以看menu order。值得嘉许的是在这里,如果你order了某款寿司,虽然kaiten belt上也有不过师傅们还是会弄给你。(不像sushi txx 都玩臭的,每次都从kaiten belt上拿下来,然后放在比较美的盘子上敷衍我。混帐啊我就是要吃热热的寿司才order啊!不然我从kaiten belt上拿不就可以了何必order呢?)

ps:我真的不是奥客,我也不是每款sushi 都order。不过个人真的认为有tempura /炸物/ 有明太子(mentai)的寿司真的是现做最好吃!!!!
这个有应该是叫做salmon mentai maki 吧!三文鱼软软的,很新鲜,里面还有脆口的黄瓜和tamago(蛋),好吃! 

这个的名字我忘了,不过里面的馅是kani salad,外头布满虾子。放进嘴里那个虾子在口腔内pucha pucha爆开的fiu真的是很过瘾啊哈哈!

这个是ebi tempura。里面的炸虾热热的,好吃到不想说话呀! 

前排的是hotate mentai,后面的是tamago mentai。不难看出我对mentai的喜爱吧哈哈!这两款也是我很喜欢的寿司之一啦!

当然少不了salmon mentai 咯!三文鱼挺新鲜,也是我的最爱之一啊哈哈!
最后面的那款sushi叫kani corn,一盘才RM1.80,吃爽的lolx

shimeji tempura - 这个是炸鸿禧菇,真的很好吃不骗你!一盘好像是RM6.80,我觉得不算贵啦而且很刷嘴,你会一直想要续盘啊!!

这里的主食也有很多种,价钱大概介于RM9-25之间,像上图这个tori katsu zaru soba,一set 大约RM13.80,有面有肉还有一些salad,overall 还蛮不错吃的。不过有时suay suay会遇到炸鸡有点吃油,看运气咯

像HH说的,她很喜欢order这里的锅物。我也是哈哈!这里的锅物nabemono价钱介于RM 22-29之间,这set 是promo时才有的。在平日菜单上是找不到的哦!

hehe那个条状物其实是肉浆,放入汤里就会变成肉丸咯! 

 这个呢则是海鲜锅物,一setRM21.80,有几片鱼肉,南瓜,虾子,带子,蚝;汤里还有豆腐白菜金针菇蒜苗蒟弱等,听起来就很丰盛啊有没有?

哦忘了,还有一颗蛋和白饭哈哈 

放进汤里让它一锅熟 

吃完里面的料剩下的汤可是精华leh。。当然是要很假掰的煮个杂炊咯 。(其实就是把白饭放进汤里滚,到白饭差不多变成粥的状态时打入蛋,如此而已)

呵呵要吃时当然是要放点葱让它有点“颜色”咯!人客啊真的不骗你这杂炊好吃得紧啊!你也来一碗吧XD

overall 呢sushi zanmai不失为一间好店,希望它能够一直保持下去吧!不过我希望每次去都是good experience啦 haha

Sushi zanmai Gurney Paragon
Tel:04-2189300
Operating hour: 10am - 10pm